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Le meilleur de Québec

5 restaurants à essayer dans le quartier Limoilou

Crédit : Restaurant La Planque, Lyra

Vous retrouverez dans Limoilou une scène gastronomique en pleine ébullition. Nombreux sont les jeunes chefs qui choisissent de s’établir sur la 3e Avenue pour ouvrir leur restaurant et c’est pourquoi les citoyens s’arrachent les places dans les restaurants qui s’y trouvent.

1 iX [pour bistro]

Ici, vous devrez apprendre à vous laisser aller et à faire confiance au personnel à la personnalité étonnamment accueillante. Oubliez l’étroitesse des lieux et l’environnement résidentiel, la nourriture y est l’une des meilleures en ville. Une symphonie à deux hommes que la plupart des gens de Québec ne connaissent même pas! Vous vous retrouverez coude à coude avec des invités venus du monde entier et qui ont le sourire aux lèvres en dégustant des desserts au goût de larmes de licorne… Pensez à réserver quelques mois en avance pour  avoir la chance de vous y attabler.

2 La Planque

Récemment redessinée et transformée en un décor plus contemporain où le velours rencontre le cuir, La Planque est devenue un peu plus adulte. Des plats soigneusement orchestrés où la couleur et la texture s’unissent pour créer de belles pièces de conversation. Prenez un siège dans la section-bar où des cocktails exclusifs sont proposés ou au comptoir de la cuisine pour l'expérience ultime. Et, s’il vous plaît, commandez le pain, un superbe levain à la citrouille préparé par le boulanger local François Borderon.

3 ARVI

Là où les conventions de la restauration sont bouleversées. Un menu à prix fixe, le personnel de cuisine qui prépare votre repas et vous le sert à table… C’est une expérience humaine où les produits locaux brillent de tous feux. Pour une place réservée à l'avance, vous devrez acheter un billet en ligne pour payer votre repas. Vous pouvez également vous présenter sans réservation ou faire une réservation par téléphone. Attendez-vous à payer 70 $ plus taxes et service pour un menu fixe. Il y a également une option végétarienne pour le même prix, ce qui est selon moi un peu cher pour en avoir expérimenté son contenu.

4 Soupe & Cie 

Parfois, vous voulez simplement une bonne soupe réconfortante, préparée par quelqu’un d’autre. Décoré de manière artistique, le confort se trouve cependant davantage dans la soupe que dans les sièges et le service. Optez pour les dumplings, une rareté à Québec.

5 Cendrillon

La destination idéale pour les "5 à tard", seul au bar ou entre amis à la table circulaire. Les côtelettes sont succulentes et les charcuteries maison délicieuses. Ne manquez pas les sauces vieillies en fûts, même s’il ne s’agit que d’une goutte sur une huître.

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